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転職の基本

サロンの1日の流れ|開店前から閉店後まで

求人票からは読み取れない1日を、順に説明します。準備の時間、混む時間帯、閉店後の扱い、確認しておく3つを扱います。

VANNA Recruit 編集部公開:

この記事で分かること

  • 出勤は開店の30分から1時間前。この時間の扱いは確認する点
  • 午後から夕方が最も混む。遅れが出ると後の予約に波及する
  • 出勤時刻・1日の担当件数・終業時刻。この3つで生活のかたちがほぼ決まる

サロンで働く1日が、どう進むのか。求人票からは読み取れません。

異業種から入る人や、これから学校に入る人に向けて、開店前から閉店後までを順に説明します。

出勤は開店の前

開店時刻に出勤するわけではありません。準備の時間があります。30分から1時間前が一般的です。

この時間が労働時間として扱われているかは、確認する点です。実態は美容師の労働時間と休日の実態にまとめています。

開店前にすること

掃除、タオルの準備、器具の確認、薬剤の補充。加えて、その日の予約の確認です。

誰が何時に来るか、何をするか。全員で共有してから開店します。

朝の打ち合わせ

予約の状況、担当の割り振り、注意点。短時間で確認します。

この時間があるかどうかで、1日の進み方が変わります。

開店から午前

比較的落ち着いている時間帯です。予約の入り方は店によりますが、午後より少ない傾向があります。

新人はこの時間に練習や準備を回すことがあります。

1件の流れ

出迎え、案内、要望の確認、施術、仕上げ、会計、見送り。これが1件です。

施術そのものより、前後の時間が意外と長くかかります。

要望の確認が最も重要

ここを省くと、後で行き違いが起きます。どこまで切るか、どのくらいの明るさにするか。

言葉と写真の両方で合わせてください。行き違いの対処はクレームを受けたあとにまとめています。

アシスタントの動き

シャンプー、カラーの塗布、器具の準備と片付け、次の案内。担当のスタイリストに付いて動きます。

複数の施術が同時に進むため、全体を見て動くことが求められます。進み方はアシスタントからスタイリストになるまでにまとめています。

昼の時間

休憩は取れますが、予約の入り方によってはずれます。決まった時刻に取れるとは限りません。

労働時間が一定を超える場合、休憩を与えることが法律で定められています。取れない状態が続くなら、それは制度の問題です。

午後から夕方

最も混む時間帯です。予約が重なり、複数の施術を並行して進めます。

遅れが出ると、後の予約に波及します。ここで時間の管理ができるかが分かれ目です。

夕方から閉店前

勤め帰りの来店が入ります。1日の疲れが出る時間帯でもあります。

集中を保つことが難しくなるため、失敗も起きやすくなります。対処は施術で失敗したときにまとめています。

最終受付と閉店

最終の受付時刻を過ぎても、施術は続きます。閉店時刻に全員が帰るわけではありません。

終業が何時になるかを、面接で聞いてください。

閉店後にすること

掃除、片付け、レジの締め、翌日の準備。ここまでが1日です。

加えて、練習の時間が設けられている店があります。この扱いは店によって違います。

営業後の練習

新人のうちは、閉店後に練習する場面があります。参加が任意か、給与が発生するか。

考え方は営業後の練習と勉強会にまとめています。曖昧なまま続けないでください。

1日の担当件数

何人を担当するかで、負担がまったく変わります。同じ勤務時間でも、体の疲れ方が違います。

「1日あたり平均何人ですか」と面接で聞いてください。件数を抑えたい場合は残業ほぼなしの求人少人数サロンの求人が目安になります。

曜日で変わる

土日祝が最も混みます。平日は落ち着き、店によっては定休日があります。

休みが平日中心になる働き方です。考え方は土日祝休みで働ける職場にまとめています。

季節でも変わる

年末、3月、大型連休の前。この時期は件数が増えます。

一方、閑散期には別の業務に時間を充てます。歩合が中心の場合、収入も動きます。

職種によって1日が違う

ネイル、まつげ、エステ、脱毛。施術の時間も、担当する件数も変わります。

内容は職種別ガイドの記事一覧にまとめています。応募する職種の1日を確認してください。

規模によっても違う

少人数の店では、1人が受付も掃除も担当します。人数の多い店では、役割が分かれています。

違いは少人数サロンと大型チェーンの違いにまとめています。

施術以外の仕事

予約の管理、カルテの記入、商材の在庫、店販の提案。施術だけをしているわけではありません。

この比重が、店によって大きく変わります。

予約の入り方で1日が決まる

予約が中心の店と、飛び込みの来店を受ける店があります。前者は時間が読め、後者は読めません。

どちらの比重が高いかを聞いてください。生活の組み立て方が変わります。

遅れが出たときの動き

1件が延びると、後の予約に波及します。誰が調整するのか、他のスタッフが引き取るのか。

決まっている店と、担当者に任せきりの店があります。実態は人手が足りず回らないときにまとめています。

食事の時間

休憩が取れても、短い場合があります。用意して持参する人が多いのは、この理由です。

近くに何があるかも、働きやすさに影響します。

掃除と雑務の分担

誰が何を担当するかが決まっている店と、気づいた人がやる店があります。後者では、特定の人に偏ります。

分担表があるかを、見学のときに聞いてください。

開店前と閉店後の扱い

準備と片付けの時間が、勤務時間に含まれているかどうか。ここが曖昧な店があります。

始業と終業の時刻を、書面で確認してください。読み方は給与明細の読み方にまとめています。

予約が入らない時間

空いた時間に何をするかは、店によって違います。練習に充てる店、掃除に充てる店、発信の作業に充てる店。

この使い方が、伸び方に効いてきます。考え方は指名を増やすにはにまとめています。

1日の終わりに残すもの

担当した施術の設定と、次に直したい点。一言でも残すと、後から傾向が見えます。

扱いは顧客情報の扱いにまとめています。

見学すると分かる

文章で読むより、1日を見せてもらうほうが早く分かります。営業中の時間帯に見学を申し込んでください。

確認の観点は見学・体験入店で見ておきたいことにまとめています。

入る前に確認する3つ

出勤時刻、1日の担当件数、終業時刻。この3つで、生活のかたちがほぼ決まります。

面接で必ず聞いてください。書面での確認は雇用契約書と労働条件通知書の確認にまとめています。

今日からできること

まず、応募先の営業時間を調べてください。次に、その前後に何分ずつ必要かを面接で聞きます。

そのうえで、1日の担当件数を確認してください。この3つが分かれば、自分の1日が見えます。

転職の基本の記事一覧もあわせて読めます。

条件を確かめながら、実際の求人を見てみましょう。

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よくある質問

何時に出勤しますか。

開店時刻に出勤するわけではありません。掃除や器具の確認、予約の共有といった準備があり、30分から1時間前が一般的です。この時間が労働時間として扱われているかは確認する点です。

1件の施術はどう進みますか。

出迎え、案内、要望の確認、施術、仕上げ、会計、見送り。これが1件です。施術そのものより、前後の時間が意外と長くかかります。

最も重要な工程は何ですか。

要望の確認です。ここを省くと後で行き違いが起きます。どこまで切るか、どのくらいの明るさにするかを、言葉と写真の両方で合わせてください。

休憩は取れますか。

取れますが、予約の入り方によってはずれます。決まった時刻に取れるとは限りません。労働時間が一定を超える場合、休憩を与えることが法律で定められています。

いつが一番混みますか。

午後から夕方です。予約が重なり、複数の施術を並行して進めます。遅れが出ると後の予約に波及します。

閉店時刻に帰れますか。

最終の受付時刻を過ぎても施術は続きます。掃除、片付け、レジの締め、翌日の準備までが1日です。終業が何時になるかを面接で聞いてください。

閉店後の練習はありますか。

設けている店があります。参加が任意か、給与が発生するかは店によって違います。曖昧なまま続けないでください。

1日に何人担当しますか。

店によります。同じ勤務時間でも、件数で負担がまったく変わります。「1日あたり平均何人ですか」と面接で聞いてください。

曜日や季節で変わりますか。

土日祝が最も混み、平日は落ち着きます。年末、3月、大型連休の前は件数が増え、閑散期には別の業務に時間を充てます。